水煮花生的制作方法

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水煮花生，是下酒的必点菜之一了，没有了花生，喝酒还有什么意思呢。 花生的吃法众多，煮是最能保留营养的一种，也是最简单的一种做法了。水煮花生，味道鲜美，但想做出入味、好吃的花生，有个小窍门，那就是煮之前，在花生上开一个小口。这样不仅花生会更加的入味，还能节约时间，更快的煮好!yQD爱阅读

主料yQD爱阅读

花生 ：500yQD爱阅读

辅料yQD爱阅读

八角 ：适量yQD爱阅读

花椒 ：适量yQD爱阅读

精盐 ：适量yQD爱阅读

具体步骤yQD爱阅读

第一步yQD爱阅读

花生洗净，每个花生捏一个小口yQD爱阅读

第二步yQD爱阅读

准备调料yQD爱阅读

第三步yQD爱阅读

调料凉水下锅煮yQD爱阅读

第四步yQD爱阅读

加盐，盐稍多放yQD爱阅读

第五步yQD爱阅读

开锅倒入花生煮15-20分钟yQD爱阅读

第六步yQD爱阅读

煮好焖2小时即可yQD爱阅读

烹饪技巧yQD爱阅读

1、煮的时候把花生壳捏开一个小口好入味yQD爱阅读

2、洗花生的时候加入部分面粉，能快速清洗花生壳上面的泥而且洗得很白yQD爱阅读

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