南瓜吐司的制作方法

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南瓜吐司的制作方法Wrh爱阅读

南瓜吐司色泽好看,吃起来还有淡淡的南瓜味道,吃惯了全麦吐司换了个味道,不自不觉就会多吃点,而且做法跟普通的吐司做法差不多,营养价值却比普通吐司要高,南瓜可以促进生长发育也可以解毒还有一个功效就是多吃南瓜是可以美容的。Wrh爱阅读

主料Wrh爱阅读

高粉 :250Wrh爱阅读

南瓜泥 :120Wrh爱阅读

酵母 :4Wrh爱阅读

细砂糖 :20Wrh爱阅读

盐 :3Wrh爱阅读

动物性鲜奶油 :30Wrh爱阅读

牛奶 :60Wrh爱阅读

黄油 :20Wrh爱阅读

具体步骤Wrh爱阅读

第一步Wrh爱阅读

1. 将南瓜去皮切成薄片用微波炉转热,压成泥Wrh爱阅读

第二步Wrh爱阅读

2. 将除黄油以外的所有原料投入面包机,揉二十分钟后加入软化的黄油,继续揉至拉出薄膜Wrh爱阅读

第三步Wrh爱阅读

3. 盖上保鲜膜放入发酵箱中进行基础发酵至两倍大,手沾高粉插入后小洞不回缩,基础发酵结束Wrh爱阅读

第四步Wrh爱阅读

4. 将面团取出,翻面对折后排气Wrh爱阅读

第五步Wrh爱阅读

5. 分割成2份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟Wrh爱阅读

第六步Wrh爱阅读

6. 将松驰完毕的面团擀开Wrh爱阅读

第七步Wrh爱阅读

7. 卷成卷Wrh爱阅读

第八步Wrh爱阅读

8. 盖上保鲜膜继续松驰10分钟Wrh爱阅读

第九步Wrh爱阅读

9. 然后再擀长Wrh爱阅读

第十步Wrh爱阅读

10. 卷成卷后排入模具内Wrh爱阅读

第十一步Wrh爱阅读

11. 进行最后发酵至面团胀满盒Wrh爱阅读

第十二步Wrh爱阅读

12. 表面刷蛋液Wrh爱阅读

第十三步Wrh爱阅读

13. 入预热160度的烤箱,下层,上下火,35分钟Wrh爱阅读

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