土豆沙拉的制作方法

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沙拉土豆，是一道十分爽口的菜品，土豆化成泥后入口即化，在口中慢慢融化的感觉实在是一种难得的享受，分享给身边的人香甜可口。配上一些小菜不仅是装饰，也可以充分的把土豆泥的美味发挥出来。所以，现在都起手开，一起试试吧。xaI爱阅读

主料xaI爱阅读

土豆 ：2个xaI爱阅读

鸡蛋 ：1个xaI爱阅读

胡萝卜 ：1颗xaI爱阅读

黄瓜 ：1条xaI爱阅读

火腿 ：少许xaI爱阅读

辅料xaI爱阅读

盐 ：2勺xaI爱阅读

黑胡椒粉 ：适量xaI爱阅读

沙拉酱 ：5勺xaI爱阅读

具体步骤xaI爱阅读

第一步xaI爱阅读

1. 土豆切成大块 放水中煮熟后去皮(也可以煮之前削皮)煮土豆时同时煮个鸡蛋xaI爱阅读

第二步xaI爱阅读

2. 煮好后的土豆用勺子碾压成泥 鸡蛋煮熟后剥皮 把蛋黄和土豆一起碾压成泥 这样出来的的土豆泥营养颜色上好看xaI爱阅读

第三步xaI爱阅读

3. 黄瓜 胡萝卜洗净切丁(胡萝卜用油煸炒一下有营养)也可以不煸炒 抄水也可以 火腿切丁备用 剩余的鸡蛋蛋清也切成细丁xaI爱阅读

第四步xaI爱阅读

4. 把土豆泥和蛋黄碾压后依次加入盐少许 沙拉酱4-5勺继续搅拌放入黑胡椒粉少许继续碾压成细腻xaI爱阅读

第五步xaI爱阅读

5. 把备用切好的各种辅料和土豆泥一同拌匀即可食用xaI爱阅读

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