百合椰奶布丁的制作方法

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百合椰奶布丁的制作方法EsF爱阅读

百合椰奶布丁是用椰奶和百合为基本材料做的一款甜品,最新入口是弹滑软嫩的,还伴有微微百合的清香还有浓郁的椰香,甜而不腻,适合吃过饭后来这样一道甜品,既有助于消化还能缓解大鱼大肉的腻味,而且奶味十足很是受小孩子的欢迎,奶香和椰香,百合香相融对于不怎么喜欢奶制品的人也很友好。EsF爱阅读

主料EsF爱阅读

百合花 :10朵EsF爱阅读

吉利丁 :15EsF爱阅读

牛奶 :180EsF爱阅读

椰汁 :100EsF爱阅读

辅料EsF爱阅读

蛋清 :2个EsF爱阅读

白糖 :10EsF爱阅读

具体步骤EsF爱阅读

第一步EsF爱阅读

1. 百合花用沸水泡开EsF爱阅读

第二步EsF爱阅读

2. 吉利丁用泡百合花的温水融化EsF爱阅读

第三步EsF爱阅读

3. 蛋清打散EsF爱阅读

第四步EsF爱阅读

4. 锅中倒入椰汁,加入糖EsF爱阅读

第五步EsF爱阅读

5. 糖融化后,倒入蛋清煮开EsF爱阅读

第六步EsF爱阅读

6. 再倒入融化的吉利丁,关火EsF爱阅读

第七步EsF爱阅读

7. 最后倒入牛奶,晾到奶液黏稠EsF爱阅读

第八步EsF爱阅读

8. 小碗中铺好泡过的百合花EsF爱阅读

第九步EsF爱阅读

9. 然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液,冷藏一小时即可EsF爱阅读

烹饪技巧EsF爱阅读

奶液一定要晾到黏稠后,再舀入铺着百合花的碗中,太稀的话百合会浮起来,不在碗底了。EsF爱阅读

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