当立春时节到来时，我国广西桂林到江西赣州等地已经进入了春天，有着春天的气息，有的地区甚至开起了花朵。下面是小编精心推荐的立春吃的热菜有哪些，仅供参考，欢迎阅读！
立春吃的热菜有哪些
1、春饼卷菜
每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。春饼是用来卷菜吃的，菜包括各种熟食和炒菜。因其荤素搭配，食物种类繁多，故各种营养成分均很丰富。又因平时家中不常制做，故而新颖别致，令人见了胃口大开，可以养胃生津、滋阴化燥，特别适合老人孩子食用。
2、肉丝炒洋葱
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养，而且味道鲜美。
3、木耳拌菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。凉拌菠菜通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
4、葱油莴笋
莴笋的营养价值非常丰富，还有大量的无机盐、维生素，而且还有比较多的烟酸。这种烟酸本身能够激活胰岛素，对于一些糖尿病病人来说，吃一些莴笋可以有效的平衡身体内的糖分。
5、韭黄炒鸡蛋
立春养生吃韭菜壮阳效果更佳哦。春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
立春有什么讲究没有
1、不可与人吵架、争执
不论立春这天出现什么情况，有事儿说事，千万不要大吼大叫，与人争讼。尽量的“大事化小，小事化了”。
2、不可见血光
像杀鸡宰羊的事儿，尽量不要在这一天干，因为动刀见血，无论如何，都不是一种好的预兆。
3、最好不要去医院
除非是遇到了非去不可的情况，否则不要去医院，不论是自己看病，还是去看别人的病。当然了，在医院上班的人除外。
4、立春之日不理发
头发之于人身就好比草木之于大地。立春回暖，草木萌动，万物生机待发，不宜在此萌发之时损害。
5、不可睡懒觉或长卧不起
我们说春暖大地是阳气开始起步、起升的时候，顺应自然的做法应该早起，并多站立或走动来迎接新春，无论从健康养生角度来说，还是从风水旺运的层面讲都是非常必要的。
6、出嫁的女人立春之日最好不要回娘家
因为在古代，女人一旦出嫁就跟随丈夫，成了别人家的人，尤其是在立春这天，乃一年之计的重中之重，这个时候回娘家难免有“回春”之像。有人说“春归娘家去，来年又一春，寓意要再嫁人了”，虽然这种说法太过激，但无论如何，两口子日子若真过得好。
7、立春不搬迁
立春是时空能量过度和交接之时，自然不宜搬迁，更何况若是一年之始便动荡搬迁。
立春节气的简介
立春是二十四节气之首，立春和立夏、立秋、立冬一样，表示着一个季节的开始。也就是说，立春意味着春季的开始。
立春又叫立春节、朝节、岁节、岁旦，其主要是当太阳到达黄经315°的时候，大多在公历2月3日、4日或者5日这三天。
立，开始的意思；春，代表着温暖、生长。立春就是指天气严寒的冬天已经过去， 天气逐渐回暖，即将进入温暖和煦的春天，百花即将在这个季节盛开。
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